Các bạn có biết vì sao sầu riêng lại không để chín tự nhiên mà phải sử dụng thuốc kích chín không ?
Chung quy lại là vì TIỀN nhé.
Thứ nhất: Để trái sầu chín tự nhiên rất khó, phải đủ độ già sầu mới có thể tự chín được còn không là sẽ bị sượng và rất nhạt. Chính vì vậy thương lái thường phải sử dụng một số hóa chất như Agrifos, Ethephon, ... để kích thích sầu chín đều khi hái sầu non.
Vậy vì sao lại không hái sầu già mà phải hái sầu non ?
Bởi lẽ, nếu bạn thu mua cả vựa sầu thì giá vô cùng yêu thương còn nếu bạn chỉ mua những quả già còn lại quả non để lại thu dần bạn sẽ phải chịu chi phí mua với giá rất cao. Vì chủ vựa họ phải mất thời gian trông nom, chăm sóc, và điều quan trọng là nhỡ không may có một cơn mưa bão đến làm trái rụng hết và họ hết vốn luôn nên lúc nào họ cũng chỉ muốn bán hết cả vựa.
Một lý do nữa là để tiêu thụ được sản phẩm chắc chắn phải trải qua một quá trình vận chuyển. Vậy nếu mỗi lần vận chuyển nhiều sẽ giảm thiểu rất nhiều chi phí. Nên lái buôn phải thu mua cả vựa vận chuyển một lần cho đỡ tốn phí vận chuyển.
Vậy các bạn nghĩ rằng những chất kích chín như Agrifos, Ethephon liệu có làm nguy hại đến sức khỏe của bạn ? Mình sẽ viết tiếp vào bài sau nhe.
Vì sao sầu riêng lại phải sử dụng chất kích chín ?
on 5/04/2017
0 nhận xét: